Pempek Pocu

tahun 1983 pocu mbuat pempek gok  budak2 kecek ye jadi ujung tombak tukang ngidarkannye. mereka itu: fahlevi, ahok dan asen putranya sendiri. waktu itu mase pakai TADOK dan mangkok cukenye pun elum seragam. empat bln usaha pempek itu mulai laris manis, hampir tiap budak yg berjiwa wira usaha waktu itu jadi tukang ngidarnye. menempati rmh sempit di sebelah lapangan pelatihan bulu tangkis, sblh markas band ladung.

harge pepek waktu itu 50 rupiah, dg tige model: kelasan, isi telok, gok pempek gendum (godo2). bandingkan gok pempek ikan belide ye hargenye waktu itu rp, 200. (he.he. tp mangkoknye dicuci gok ayah, bukan cuma di-lap!)

kemajuan pempek pocu semakin pesat bersama berkembangnya tempat2 nonton “video berbayar” di lingkungan pasar. dan beredar sampai kemelak, sepancar, trans hingga ke ulak spt lubok batang.

behape tahun berikutnya pocu menempati rumah baru di daerah lubuk rambai, jl dr sutomo dpn bks kantor camat. di sini usaha pempek semakin maju. namun smkn anak2nya besar dan mandiri pocu mengurangi aktivitasnya membuat pempek. maklum, waktu pertame kali bejualan poco empai becerai gok lakinye  muchlisin (alm), pemilik toko belinyu. usaha itu didedikasikan utk menghidupi keluarga dan anak2 yg mase kecik:  kimsan/asan, anik, kim sui…..

di masa puncaknya, setiap menjelang lebaran para pengedar pempek yg jumlahnya mencapai 200 lebih akan mendapat bonus kain. pengedar paling lame bertahan bername iham/idham.

pempek poco identik gok SANGKEK JINJING dan penjualnye mase kanak2. meskipun NGADO agi pempek pocu pernah jadi bagian masa kanak2 kite di bta.  piyok goreeeeng!

Pindang Tempoyak

Bagi sebagian besar masyarakat OKU baik suku asli maupun pendatang, rasanya sudah     tidak lagi dengan menu ikan pindang. Tapi menu yang satu ini bukan pindang biasa, namun  sajian menu istimewa dari Raja Gurame yaitu pindang gurame tempoyak.

“Yang membuat istimewa tentu saja penggunaan tempoyak pada pindang ini,”Pindang tempoyak, tentu saja terasa sangat nikmat sebab menggunakan durian-durian terbaik OKU yang disulap menjadi tempoyak.Aroma khas tempoyak akan terasa menggugah selera dan nafsu makan siapapun yang berada di dekatnya. Lagi pula, sajian ini tidak seperti sajian pindang lainnya yang berbentuk kuning, melainkan bening laiknya sup. Ini jelas membuat siapa saja dapat menikmati pindang gurame ini.hmm, jadi buat agan-agan semua yang berada di luar OKU dan ingin berkunjung di OKU jangan lupa mencicipi lezatnya pindang tempoyak, kalau nggak berarti sama dengan belum ke Ogan Komering Ulu.